Dra. Evelyn Muñoz Núñez
Profesora Asistente
Título Profesional
Profesora de Ciencias Naturales con mención en química (Universidad del Bío-Bío, 2011)
Grado(s) Académico(s)
Magíster en Ciencias Químico-ecológicas (Universidad del Bío-Bío, 2016)
Doctora en Ciencias mención en Investigación y Desarrollo de productos Bioactivos (Universidad de Talca, 2020)
Docencia
Pregrado:
Química General I. 531.141
Laboratorio Química Orgánica Básica 534.004
Líneas de Investigación
- Investigación de productos naturales y metabolitos secundarios como fuente de agentes bioactivos.
- Desarrollo de compuestos con actividad inhibitoria enzimática y aplicaciones en el manejo y control de plagas agrícolas.
Perfeccionamiento y Especialización
- Posdoctorado otorgado por ANID, (Universidad de Playa Ancha, 2023).
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Muñoz, E., Gálvez, E., Silva, V., Montenegro, I., & Madrid, A. (2026). Bakuchiol and Related Compounds From Psoralea glandulosa as Potent Inhibitors of Saprolegnia sp.: A Combined In Vitro and In Silico Study. Journal of Fish Diseases. DOI: 10.1111/jfd.70058.
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Madrid, A., Fuentes, B., Araneda, C., Montenegro, Y., Silva, V., & Muñoz, E. (2026). Candicidal Effect of a Nanoemulsion Based on the Essential Oil of the Medicinal Plant Haplopappus foliosus: Role of Main Compounds in Yeast Inhibition. Pharmaceuticals, 19, 50759. DOI: 10.3390/ph19050759.
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Silva, V., Muñoz, E., Flores, S., Reyes, C., Bravo, N., Levipan, H., Montenegro, I., Alarcón, J., Santander, R., & Madrid, A. (2026). Chemical Profile and Bioinsecticidal Nanoemulsion of Haplopappus foliosus Essential Oil: Mechanistic Insights into Pest Management Using a Drosophila Model. Plants, 15, 1282. DOI: 10.3390/plants15091282.
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Trujillo, C., Montenegro, I., Muñoz, E., Silva, V., & Madrid, A. (2026). Flavonoids from Adesmia balsamica for Growth Control of Saprolegnia sp.: An In Vitro and In Silico Analysis. Natural Product Research. DOI: 10.1080/14786419.2026.2655403.
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Madrid, A., Muñoz, E., Silva, E., Venegas, C., Valdés, F., Reyes, C., Caro, N., Godoy, P., Werner, E., Díaz, K., & Montenegro, I. (2026). In Vitro and In Silico Evaluation of Essential Oils from Three “Rosemary” Species Present in Chile as a Sustainable Alternative for Post-Harvest Fungi Control. Agronomy, 16, 171. DOI: 10.3390/agronomy16020171.
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Silva, V., Muñoz, E., Reyes, C., Caro, N., Montenegro, I., & Madrid, A. (2026). Insecticidal Potential of Mentha pulegium Essential Oil and Its Main Monoterpenes in Drosophila melanogaster. Insects, 17, 391. DOI: 10.3390/insects17040391.
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Muñoz, E., Silva, V., Vera, W., Villena, J., Vergara, R., Montenegro, I., & Madrid, A. (2026). Multi-target Benzylidene Camphor Derivatives: Selective Cytotoxicity, Acetylcholinesterase Inhibition, and ROS-Associated Mitochondrial Effects in AGS Cells. Chemico-Biological Interactions. (En prensa).
- Posdoctorado otorgado por ANID, (Universidad de Playa Ancha, 2023)
- Perspectiva de género en la investigación y la docencia, Dirección General de Vinculación con el Medio, Universidad de Talca, 2025.
- Recursos digitales para la docencia universitaria. Dirección de Docencia, Universidad del Bío-Bío, 2021.
- Recursos virtuales digitales para docencia universitaria. Dirección de Docencia, Universidad del Bío-Bío, 2021
- Primeros Auxilios Psicológicos, Dirección de Docencia, Universidad del Bío-Bío 2022.
- Co-investigadora Proyecto Fondecyt Regular 2025 (N° 1250113), Design, Synthesis and Evaluation of Natural Pentacyclic Triterpenoids Derivatives via a Combination of Chemical and Microbial Modification as Enzyme Inhibitions: A route to new bioactive Compounds.
- Investigadora responsable Fondecyt Post-doctoral 2023 (No 3230296), Síntesis de chalconas híbridas de alcanfor con actividad antibacteriana sobre bacterias patógenas que afectan a los cultivos de cerezos.
- Personal de apoyo Fondecyt regular 2016 (N° 1161157), Evaluation Of The Potential Biocide Of Metabolites Secondary Isolated From Genus Discaria And Colletia (Rhamnaceae).
Sello PNUD UdeC